皆さんこんにちは。マイル猫です。
結論から言うと、旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトンの朝食ビュッフェは、
地元野菜や乳製品が使われていて、ヘルシーな内容で満足出来ました。
それでは早速見ていきましょう。
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朝食会場はロビー階1階のà tableです。
| – | 朝食時間 |
|---|---|
| 全日 | 07:00～09:30 (10:00 CLOSE) |
| – | 朝食料金 ビュッフェのみ | 朝食料金 フルブレックファスト（ビュッフェ + メイン） |
|---|---|---|
| 大人（13歳以上） | 3,481円 | 4,351円 |
| 小人（6歳～12歳） | 1,865円 | 2,735円 |
| 幼児（5歳以下） | 無料 | – |
ゴールド、ダイヤモンド会員は宿泊時無料です。
朝食会場前で待ちます。7時30分位に行きましたが、空いていました。
係りの人に案内してもらうまで少々待ちました。
朝食会場であるレストランà tableは、7テーブル28席／ラウンジ6テーブル20席とこじんまりとした席数です。
レストランは、一面ガラス張りで殆どの席から中庭を眺めることが出来ます。
中々良い眺めですね。正面には教会が見えます。
席に着くと、メインディッシュのメニューを提示されました。
信州産きのこと胸肉のフォー
フレンチトースト
ショコラパンケーキ
和テイスト
目玉焼き
オムレツ
スクランブルエッグ
ポーチドエッグ
ゆで卵
※事前調査では、エッグベネディクト等あるようでしたが、この時(2022年11月)のメニューにはありませんでした。一部メニューについては、入れ替わり提供されていると思われます。
今回は他の方のブログでも人気の高かったフレンチトーストをお願いしました。
さてそれでは、ビュッフェ台を見ていきましょう。
トマトジュース、オブセ牛乳、グリーンスムージー、ヨーグルト
アップルデニッシュ、モカロール、クロワッサン
バター、はちみつ、おぶせミルクジャム
サラミ、信州サーモンのスモーク、フジリのバジル和え
朝食はハーフビュッフェと言う事ですが、
他のヒルトン系列で見掛ける肉魚系のおかず（ソーセージ、ベーコン、焼き魚）が少ない印象ですね。
さて、それではお皿に盛り付けましょう。
最初に注文していたフレンチトーストも来ました。
テーブルの上が一気に華やかになりました！
（ベリーソース、チョコレートソース、バター、りんごはちみつ、ホイップクリーム）
フレンチトーストは、 コンディメントで味を色々と変えて楽しむ事が出来て、とても良かったです。
ドリンク類はガラス瓶に入っていて懐かしい中にお洒落な感じ、信州産りんごジュースが美味しかったです。
[旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトンの朝食ビュッフェの感想]
レストランの朝食会場は客席が少ないでしたが、混みあうことなくゆったり過ごすことが出来ました。客層は比較的高めで、ファミリー層はいなくて静かに食事の時間を過ごすことが出来ました。
品数的には一般的なヒルトンの朝食ラインナップよりも少な目でしたが、地域野菜、乳製品を使っていてヘルシーで満足度は高かったです。
ヒルトン系列の中でも独自ブランドのキュリオコレクションであると実感しました。スタッフの対応は都会のホテルに比べてややゆったりとしている印象を受けました。それでも空いたお皿を下げる、飲み物の追加注文を取る等はきちんと対応されていました。
お勧めメニュー：
- フレンチトースト(メインディッシュで注文可能)
- 地元産のドリンク類(信州産りんごジュース、トマトジュース、オブセ牛乳)
- 新鮮なサラダ類(ラディッシュ、ビーツ、モロッコインゲン等)
この３つはお勧めですので、試してみることをお勧めします。
ゆったりとした空間で綺麗な中庭を眺めながらの朝食、優雅に朝食の時間を過ごすことが出来ました。
次回は別のメイン(和定食、エッグベネディクト等)にも挑戦してみたいと思う朝食内容でした。
機会があれば一度泊まって朝食を食べてみることをお勧めします。
