
皆さんこんにちは。マイル猫です。
今回はメトロポリス・スイーツ・バンコク・タペストリー・コレクションbyヒルトンの朝食についてレポートします。
結論から言うと、
メトロポリス・スイーツ・バンコク・タペストリー・コレクションbyヒルトンの朝食ビュッフェは、種類は少な目ですが最低限揃っています。
それでは早速見ていきましょう。
この記事で分かる事
- 朝食
↓メトロポリス・スイーツ・バンコク・タペストリー・コレクションbyヒルトンのお部屋紹介はこちら
1. 朝食
朝食会場は1階にあるレストランです。

入ると左手にカウンター、左奥にビュッフェコーナーがあります

木の内装でレトロな雰囲気です
– | 朝食時間 |
---|---|
平日 | 06:30~10:30 |
土日 | 06:30~11:00 |
– | 朝食料金(バーツ) |
---|---|
大人(13歳以上) | 225THB |
子供(6歳~12歳) | 225THB |
ゴールド、ダイヤモンド会員は宿泊時無料です。
朝食会場入り口に行くと直ぐに案内してもらえました。
レストランはこじんまりとしていて、テーブルが10つ程度(中に8つ、テラス席2つ)です。
木の造りでレトロな雰囲気、料理の品数は少な目です。
客層は欧米系、中東系、アジア系旅行者を何組か見かけました。旅行客が多い印象です。
↓動画編はこちら(2025/01撮影)
それではお料理を見ていきましょう。

ビュッフェコーナーはレストラン奥の小部屋にあります。

ブレッドコーナー

トースター、ブレッド類(食パン、全粒粉食パン、バゲット)

ハチの巣もあります。

ジャム類、バター、シリアル類、ミルク

ホットミールコーナー

調味料類

お粥、チャーハン

パスタ、レッドカレー

グリルトマト、ハッシュブラウン

ポークソーセージ、チキンソーセージ


サラダコーナー

サラダ類

かっぱ巻き、たくあん巻き、カリフォルニアロール巻き(太巻き)

チーズ(チェダー、メンタル)、スモークチキン

ヨーグルト

ドレッシング(バルサミコ、イタリアン)

カットフルーツ(パッションフルーツ、メロン、スイカ)

醤油、わさび、ガリ

飲料水、グァバジュース、オレンジジュース、アップルジュース

ブレッドコーナー

チョコマーブルケーキ、マフィン、デニッシュ(ストロベリー、ブルーベリー、パイン)

ロールパン、パンオショコラ、クロワッサン

メインの卵料理を1品注文可能です。
オムレツ、スクランブルエッグ、フライドエッグ、エッグベネディクト、ポーチドエッグ
から注文可能です。

写真左側の外のテラス席にエッグステーションがあります。
それでは、お皿に盛っていきましょう。

テーブルの上が華やかになりました!

エッグベネディクト、マフィンではなく山型パンを使ってます。

ホットミール類(ソーセージ、ハッシュブラウン、グリルトマト、パスタ、炒飯)

カリフォルニアロール、かっぱ、たくあん巻き、ハム、チーズ、サラダ

レッドカレー

カットフルーツ(パッションフルーツ、メロン、スイカ)

ブレッド類、ハチの巣

カフェラテ、ジュース、ヨーグルト
[朝食ビュッフェの感想]
料理のラインナップは種類少な目で最低限のラインナップでした。
ブレッド類は6種類で、クロワッサンがありました。
エッグステーションではエッグベネディクト、オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き、ポーチドエッグ等から注文することが出来ます。
レストランの雰囲気はこじんまりとしていて座席は少ないです。時間帯によっては全て埋まってしまうので早めに行くことをお勧めします。
スタッフは皆さんテキパキ働いており、空いた皿は比較的早く下げてもらえました。
注意として、
ヒルトンブランドの中でタペストリー・コレクションは高級ホテルコレクションになりますが、
お料理ラインナップは、ヒルトン・ガーデン・イン:中級ホテルブランドの朝食ラインナップよりも少ないです。高級ホテルからは程遠い印象です。
このホテルが立ち上がったばかりなので十分にフォロー出来ていないのかもしれませんが、タペストリー・コレクションとしてオープンしているのであれば、早急に料理ラインナップの増強を期待したいです。
ご馳走様でした。
お勧めメニュー:
エッグベネディクト
ハチの巣
次回は施設紹介(プール、スポーツジム)についてレポートします。