皆さんこんにちは。マイル猫です。
今回は引き続き、約1年ぶりのコンラッド東京の朝食についてレポートします。
結論から言うと、コンラッド東京の朝食ビュッフェは、
品数豊富で洗練されていて豪華なメニューもあり、接客も大変丁寧で非常に大満足でした！
それでは早速見ていきましょう。
この記事で分かる事
- 朝食
↓コンラッド東京のお部屋紹介はこちら
1. 朝食
朝食会場はロビー階の28階のセリーズ、コラージュです。
| – | 朝食時間 |
|---|---|
| 平日 | 6:30～10:30 |
| 土日祝 | 7:00～10:30 |
| – | 朝食料金 |
|---|---|
| 大人 | 6,500円 |
| お子様(6歳～12歳) | 3,500円 |
有料時の朝食料金が数年前から値上がりしていることに気が付きました。
ゴールド、ダイヤモンド会員は宿泊時無料です。
朝食会場前で待ちます。8時位に行きましたが、混雑していましたが直ぐに係りの人に案内してもらう事が出来ました。
席は入口側がセリーズ、奥の窓側エリアがコラージュで、景色の見えるコラージュ側が人気で、お気に入りの窓側エリア(コラージュ)をお願いしました。
↓動画編はこちら(2025/01撮影)
※現在編集中。近日公開予定
コラージュは天井が高くて一面窓で明るく開放感があります。
席はほぼ満席、朝から大人気ですね
それではお料理を見ていきましょう。
先ずは和食コーナーから
コンラッド東京は和食にも力を入れていますね
カツオのたたき山かけ
2種ベリーと野菜甘酢和え、セロリ漬け、キムチ、かつおのかりんこ漬け
釜揚げシラスおろし
温泉卵
そば
厚板かまぼこ、放し飼いたまごの厚焼き玉子、
若鶏八幡焼き、明太子
自家製豆腐
ちゃんぽんさつま揚げ
鮭の塩焼き
ご飯
放し飼い生卵、トリュフ醤油
味噌汁、ワカメ、油揚げ
続いて、ホットディッシュコーナー
肉料理を中心に熱々料理が並んでいます
こちらはホットディッシュメニューです
ベーコン
ポークソーセージ
照り焼きマッシュルーム
プロヴァンストマト
スチームベジタブル(ブロッコリー)
ポンパリジャンポテト
スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
ナン
豆カレー
こちらのライブキッチンではテーブルオーダーメニューを作っています
続いて、シリアル等のコーナー
グリークヨーグルト
ヨーグルト
豆乳、低脂肪乳、牛乳、アーモンドミルク
シリアル類
続いて、メインのコールドミール、サラダ、フルーツコーナー
とても華やかですね！
朝からテンションが上がります。
ブリー、ブルー、グリュイエールチーズ
写真に写ってませんがクリームチーズもあります
生ハム、サラミ
ジャンボンハム
他にもモルタデッラがありました(撮影時品切れ)
スモークサーモン
スモークサーモン用コンディメント(ペッパー、オリーブ、オニオン、レモン)
桃のヨーグルトパルフェ
バーチャーミューズリー
バナナ
フルーツコンポート
リンゴ
みかん
オレンジ、いちご、キウイフルーツ、グレープフルーツ、パイナップル
鮮やかなサラダが並んでいます
東京野菜(じゃがいも？)
コーンビーフサラダ
オリーブ
ビーツとヨーグルトのサラダ
ローストカラフルキャロットサラダ
北陸野菜(レンコン)
レタス類
スライスラディッシュ、キャロット
クリスピーベーコン、バルサミコ酢、オリーブオイル、
クルトン、ドレッシング(バターミルクランチ、和風、オニオン、フレンチ、レモンクリーム )
続いて、ブレッドコーナー
バゲット、ウォルナッツブレッド、トースト(白、全粒粉)、トースター
ブレッドプディング、これは芸術的ですね
美味しそうなブレットが勢ぞろいです
メープルナッツデニッシュ
パンオショコラ
チョコレートマフィン
バナナブレッド
クロワッサン
ブルーベリーマフィン
メロンパン
ボンヌママンのジャム(ブルーベリー、オレンジ、ストロベリー )
マーガリン、ヌテラ、ピーナッツバター、
バター、蜂蜜、メープルシロップ
チーズベーグル、トマトチーズスナック
因みに、テーブルオーダーのメニューもあります
ロブスターオムレツ、エッグベネディクト、オムレツ・スクランブルエッグ、目玉焼き、ポーチドエッグ、ゆで卵
アボカドトースト、蟹の茶碗蒸し、ホワイトオムレツ
ベリーベリーパンケーキ、フレンチトースト風マフィン
テーブルオーダーメニューは多少時間がかかるので、先に注文してからビュッフェ台のお料理を取りに行くと良いでしょう。
それでは、お皿に盛っていきましょう。
テーブルの上が一気に華やかになりました！
エッグベネディクト
ホットディッシュ(ポンパリジャンポテト、プロヴァンストマト、照り焼きマッシュルーム、
ベーコン、スモークサーモンとほうれん草のキッシュ、ポークソーセージ)
サラダ類(ローストカラフルキャロットサラダ、ビーツとヨーグルトのサラダ、コーンビーフサラダ)、
スモークサーモン、生ハム、サラミ、ジャンボンハム
和食(自家製豆腐、温泉卵、釜揚げシラスおろし、カツオのたたき山かけ 、そば、
鮭の塩焼き、厚板かまぼこ、明太子、若鶏八幡焼き、放し飼いたまごの厚焼き玉子、ちゃんぽんさつま揚げ)
ドリンク類( グレープフルーツ、オレンジジュース、スムージー、ホットカフェラテ)
豆カレー
続いて、ブレッドを中心とした甘い物です。
どれも美味しそうですね！
ベリーベリーパンケーキ
ブレッド類(バナナブレッド、メープルナッツデニッシュ、メロンパン、クロワッサン )
ブレッドプディング
フルーツ盛り合わせ(イチゴ、グレープフルーツ、パイナップル、みかん、キウイフルーツ、フルーツコンポート)
ヨーグルト
レストランマネージャーの方からお祝いプレートを頂きました。
ありがとうございます。
ドリンク類( グレープフルーツ、オレンジジュース、スムージー、ホットカフェラテ)、桃のパルフェ
朝食を食べているのはこのような雰囲気です。
窓の外には汐留エリアのビル群を眺めることが出来ます。
美味しい物を食べて朝から本当に最高ですね。
[朝食ビュッフェの感想]
料理のラインナップは種類豊富で1品1品手が込んでいて、非常に満足度が高いです。
和食は
自家製豆腐、温泉卵、釜揚げシラスおろし、カツオのたたき山かけ 、そば、
鮭の塩焼き、厚板かまぼこ、明太子、若鶏八幡焼き、放し飼いたまごの厚焼き玉子、ちゃんぽんさつま揚げ等
ブレッド類は
バゲット、ウォルナッツブレッド、トースト、パンオショコラ、チョコレートマフィン、ブルーベリーマフィン、
バナナブレッド、メープルナッツデニッシュ、メロンパン、クロワッサン、
チーズベーグル、トマトチーズスナック、
フルーツ類は
イチゴ、グレープフルーツ、パイナップル、みかん、キウイフルーツ、フルーツコンポート等、
テーブルオーダーメニューは
エッグベネディクト、ロブスターオムレツ、パンケーキ、フレンチトースト風マフィン等注文可能です。
レストランのビュッフェメニューはとても充実していて十分に大満足出来るレベルでした。
レストランの雰囲気は一面がガラス張りで高級感があり、開放感のある明るめの雰囲気の中で朝食を摂ることが出来ます。
スタッフは皆さんテキパキ働いていて活気があり、かつ丁寧な対応でした。
料理の補充も手際よく、品切れになっている料理は直ぐに補充されていました。
空いた皿は直ぐに下げてもらえました。
ご馳走様でした。
お勧めメニュー：
ロブスターオムレツ(テーブルオーダー)
エッグベネディクト(テーブルオーダー)
ベリーベリーパンケーキ(テーブルオーダー) ※季節によってトッピングが変わります
ブレッドプディング
桃のヨーグルトパルフェ
各種手作りサラダ(サラダコーナー)
皆さんの参考になれば幸いです。
コンラッド東京の朝食 ホテルで楽しむバラエティ豊かな朝食で優雅なひとときを
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/buffet/breakfast
